Acompañó a McQueen desde sus primeros desfiles, y confiesa que en su primer show estaba muerta de miedo por tener a su lado a Naomi Campbell y Kate Moss. Sin embargo, y a pesar de tener una figura perfecta para ello, su destino no estaba en las pasarelas.
Su primer papel fue en Pearl Harbor en 2001, y a partir de ahí su carrera ha estado enfocada únicamente a la interpretación. Con su último papel como Lemon Breeland en la recién cancelada (un minuto de silencio) serie Hart Of Dixie, hemos podido disfrutar de unos estilismos únicos, que definitivamente sólo ella podría lucir. Sin embargo, es su estilo fuera de la pantalla lo que realmente da valor a Jaime King como un icono a tener en mente a la hora de buscar looks de referencia.
Tanto en la alfombra roja como en el día a día, con outfits totalmente masculinos o un estilo indiscutiblemente lady, Jaime sabe cómo sacarse partido.
