Los productos que más han subido de precio a lo largo de 2022 han sido el azúcar y los aceites comestibles, como el de girasol.
Estos productos incrementaron su precio un 50% en diciembre de 2022 con respecto al mes de diciembre del año anterior.
Estos son algunos de los productos cuyo precio ha subido más a lo largo de 2022: el azúcar y los aceites como el de girasol suben un 50,6%, la mantequilla, más del 42%, la leche y las harinas ahora cuestan un 37% más, el aceite de oliva ha aumentado un 35,2% su precio, y las salsas y condimentos, 33%.
Destaca también la subida de precio en los huevos, casi un 30%, las verduras, 23,5% o pastas y arroz, con una subida que supera el 20%.
Productos que han terminado el año con caída de precios
Por el contrario, si hablamos de los productos que han experimentado bajadas significativas en sus precios, encontramos la electricidad, que ha experimentado una de las mayores bajadas, terminando el año con una caída del 30%.
Esta bajada, con respecto al elevado precio que ha llegado a tener la electricidad en 2022, junto con la caída en el precio del transporte (cuyo precio determinan las administraciones públicas), explicarían la moderación de la inflación en el final de 2022.
Así, el índice general ha terminado con un incremento interanual del 5,7%, inferior al del año anterior, si bien su media anual se dispara hasta el 8,4%, la más alta desde 1986, y la inflación subyacente alcanza su nivel más elevado desde 1992, con el 7%.
Incremento del 15,7%
Según la Encuesta de Presupuestos Familiares realizada por el INE, los alimentos es el segundo grupo de productos que más gasto exige a los hogares, cuyos precios no han parado de subir terminando el año con un incremento del 15,7% respecto a diciembre de 2021.
El mayor grupo de gasto durante 2022 para las familias fue la vivienda y sus suministros asociados, que terminan el año con una caída conjunta del 4,5%, cuando en verano acumulaba una subida de casi el 25%.
El paro desciende en 43.727 personas, sitúandose en la cifra más baja desde 2007